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用悠羊牧场配方羊奶粉代替鲜羊奶可不可以?

众所周之,牛奶在奶制品行业一直牢牢占据着绝对的市场份额,不过,最近几年,很多专家学者都表示,羊奶比牛奶更适合中国人。国内外的大量研究表明,最接近母乳营养的乳品是羊乳。而中国陕西山羊的主要分布区域。甚至有这样一句话“奶山羊是上帝恩赐给中国人的‘第二母亲’,山羊奶是上帝赠给中国人的最佳奶源。

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羊奶是由奶山羊的两个泌乳器官分泌的乳汁,器官决定功能,由于羊奶的泌乳器官与母乳相似,因此羊奶的营养物质和营养价值也与母乳非常相似。鲜羊奶最大的特点就在于新鲜,它的保质期比较短保存时间长就会影响羊奶的口感。在冬天零下十五度的天气里,并且没有污染的前提下,鲜羊奶能保存24小时左右在夏季一旦气温高于25那么羊奶就最多保存十二个小时甚至更短的时间但是,配方羊奶粉的保质期一般都是一到两年左右,那么羊奶粉主要是由什么组成的呢?

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配方羊奶粉主要是以鲜羊奶为奶源,经过不断地科学调配,并且适当加入了几种人体需的营养成分,鲜羊奶有一定的膻味,而配方羊奶粉一般都在制作的过程中经过物理方法和专利技术来去除羊膻味,所以味道方面得到了大大的改善,且羊奶粉的分子结构小比较易于人体吸收。

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总的来说,人们还是喝配方羊奶粉比较好。配方羊奶粉中去除了大分子蛋白质和大部分的饱和脂肪酸,增加了不饱和脂肪酸的含量因此配方羊奶粉更接近乳的成分,营养更加全面。


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